
10年ほど前になりますが
スコットランドの
グレンファークラスゆう蒸溜所に行った時の写真。

使い古してお役御免になった蒸留器を
デ〜ンとオブジェにつこてはるんですが
なんかテキトーに置いたぁるねんって感じにも見える。
さておき、
このとき折角行ったにもかかわらず
クリスマス休暇ゆうて休んでやがりまして、
結局見学できずでトボトボ帰ってきたわけです。

そんなこともあってか
わりとグレンファークラスは気になる存在でして…
ってゆうウソはやめて、
ただ単に好みの味わいで
気になる存在どころかお気に入り。
シェリーの樽で熟々のじゅっくじゅくに熟成した
熟女みたいなしつこいやつ。
これ、”味わい”言います。
EMILIANO